TRS Haldi turmeric powder 1kg

Haldi is met alles te combineren. Een kwart tot half theelepel is meestal meer dan voldoende om een gerecht te voorzien van de krachten, smaak en gele kleur van kurkuma poeder.

Dit product moet eerst verwarmt of gekookt worden alvorens het te gebruiken.

Benamingen: geelwortel, kurkuma, curcuma, haldi, turmeric, verre familie van gember.

Tip: haldi wordt tegenwoordig ook in thee gebruikt. Gebruik hierbij een aantal korrels zwarte peper, een kwart theelepel haldi en laat het een minuut of 3 minuten even doorkoken zodat haldi makkelijker verteert.